由于提供的链接并不指向实际的GitHub仓库或具体的内容，我无法直接访问并解析 zouzhiheng/AVGraphics 这个假设中的开源项目细节。然而，我可以提供一个通用的模板，展示如何为一个典型的开源项目编写上述要求的文档部分。请注意，以下内容是基于常见的开源项目结构和实践的示例。

由于提供的链接并不指向实际的GitHub仓库或具体的内容，我无法直接访问并解析 zouzhiheng/AVGraphics 这个假设中的开源项目细节。然而，我可以提供一个通用的模板，展示如何为一个典型的开源项目编写上述要求的文档部分。请注意，以下内容是基于常见的开源项目结构和实践的示例。

1. 目录结构及介绍

在实际的开源项目中，目录结构可能会有所不同，但通常遵循一定的模式。以下是根据描述构建的一个假想的AVGraphics项目结构示例：

AVGraphics/
├── README.md         - 项目简介和快速开始指南
├── src/              - 主要源代码存放目录
│   ├── main/          - 应用的主要业务逻辑
│   │   └── java/      - Java源码（若项目为Java语言）
│   └── resources/     - 配置文件、静态资源等
├── config/           - 项目配置文件夹
│   ├── application.yml - 核心应用配置
│   └── logback.xml    - 日志配置
├── scripts/          - 启动脚本和其他辅助脚本
│   └── start.sh       - Unix/Linux环境下的启动脚本
├── docs/             - 文档资料
│   ├── guide.md       - 用户指南
│   └── api-docs/      - API文档
├── tests/            - 测试代码
│   ├── unit/          - 单元测试
│   └── integration/   - 集成测试
├── .gitignore        - Git忽略文件列表
└── pom.xml           - Maven项目配置文件（如果是Java项目且使用Maven管理）

2. 项目启动文件介绍

对于AVGraphics项目，启动文件可能位于特定的运行脚本或应用程序入口点。以Java Spring Boot项目为例，启动文件通常是位于src/main/java目录下，命名模式为[ProjectName]Application.java。例如，

src/main/java/com/avgraphics/Application.java

这个类包含了main()方法，是程序的起点，通过调用Spring Boot的运行器来启动应用。

3. 项目配置文件介绍

配置文件位于config/目录下，主要控制应用的行为和环境设置。关键的配置文件如application.yml或application.properties定义了应用级别的属性，包括但不限于数据库连接、服务端口和第三方服务的配置。下面简述application.yml的一般结构：

server:
  port: 8080 # 应用监听的端口号

spring:
  datasource:
    url: jdbc:mysql://localhost:3306/av_graphics?useSSL=false&serverTimezone=UTC
    username: your_username
    password: your_password
    driver-class-name: com.mysql.jdbc.Driver # 数据库驱动

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请注意，以上信息是虚构的，用于说明如何组织文档内容。实际情况需依据真实项目结构和需求进行调整。